Degustazioni

Un Viaggio tra Storia e Sensi: Le nostre degustazioni, della durata di 30-60 minuti, sono veri e propri percorsi narrativi curati da un membro dedicato del nostro staff. Non ci limiteremo a presentarvi i calici, ma vi guideremo in un racconto che intreccia la storia del borgo, le tradizioni locali e le basi dell'arte della degustazione.Per esaltare ogni sfumatura organolettica, ogni vino è sapientemente abbinato a eccellenze del territorio: una selezione di formaggi, salumi artigianali, crudité e crostini stagionali, pensati per creare l'equilibrio perfetto tra calice e piatto. Potrete scegliere tra percorsi incentrati sulla nostra produzione biologica o esperienze comparative, ideate per esplorare e apprezzare l'immensa ricchezza enologica delle terre senesi. Un’esperienza indimenticabile, sospesa tra cultura e piacere.